Visite à la ferme Côte d'Or
Quelles richesses dans nos fermes côte-doriennes !
La classe a participé à l’édition 2022 de la Ferme Côte d’Or à Dijon.
Les élèves ont pu découvrir de nombreuses facettes de l'agriculture, tout particulièrement de notre territoire côte-dorien. Ainsi, ils ont participé à plusieurs évènements et ateliers.
Dans l’espace animal : démonstration de maniabilité des chevaux de trait de l'Auxois ; les différentes races de vaches, moutons, chèvres et porcs ; du lapin nain aux Géants des Flandres ; traire une vache en une leçon ! ; Des produits laitiers pour se régaler ; escargot : montre-nous tes cornes !
Dans l’espace végétal : les secrets piquants de la moutarde ; la vigne et le cassis, du plant au jus et de nombreuses dégustations de produits.
Ils ont tous été très impressionnés et fascinés par tout ce qu’ils ont découverts et expérimentés !
Cette journée fut une belle synthèse d’une partie importante du programme de l’année en sciences : Questionner le monde du vivant pour connaitre ses caractéristiques, ses interactions et sa diversité.